برای روش باز کردن گرفتگی سینک ظرفشویی لازم نیست از همان ابتدا سراغ مواد شیمیایی قوی بروید. بیشتر گرفتگیهای آشپزخانه از جمع شدن چربی، خردههای غذا، تفاله چای یا رسوب در صافی و سیفون زیر سینک ایجاد میشوند و با چند مرحله ساده قابل رفع هستند.
ابتدا آب جمعشده را تا حد امکان خالی کنید، دهانه فاضلاب را بررسی کنید و از تلمبه دستی کمک بگیرید. اگر گرفتگی باقی ماند، تمیز کردن سیفون زیر سینک معمولاً از ریختن ترکیبات مختلف در لوله نتیجه بهتری دارد. هنگام کار، دستکش بپوشید و مواد شوینده گوناگون را با هم ترکیب نکنید.
روش باز کردن گرفتگی سینک ظرفشویی با تلمبه دستی
تلمبه دستی یا لولهبازکن لاستیکی، برای گرفتگیهایی که نزدیک دهانه خروجی هستند، بهترین گزینه ابتدایی است. اگر سینک دو لگنه دارید، دهانه لگن دیگر را با درپوش یا یک دستمال خیس کاملاً ببندید تا فشار هوا از آن مسیر خارج نشود.
- آب جمعشده را طوری نگه دارید که حدود چند سانتیمتر روی لاستیک تلمبه قرار بگیرد. اگر آب خیلی زیاد است، مقداری از آن را با ظرف خالی کنید.
- لاستیک تلمبه را دقیقاً روی سوراخ خروجی بگذارید تا هوا از اطراف آن رد نشود.
- دسته را ابتدا آرام فشار دهید و سپس ۱۰ تا ۱۵ بار با حرکتهای نسبتاً سریع بالا و پایین کنید.
- تلمبه را بردارید و بررسی کنید آب با سرعت پایین میرود یا نه. در صورت نیاز، این کار را دو یا سه نوبت تکرار کنید.
اگر آب با فشار به سمت بالا برمیگردد یا صدای قلقل از بخشهای دیگر آشپزخانه میآید، گرفتگی احتمالاً عمیقتر از دهانه سینک است و تلمبه بهتنهایی کافی نخواهد بود.
استفاده درست از آب گرم، جوش شیرین و سرکه
برای چربیهای سبک، ابتدا مقداری مایع ظرفشویی را داخل دهانه فاضلاب بریزید و پس از چند دقیقه، آب گرم را آرامآرام اضافه کنید. آب گرم به نرم شدن چربی کمک میکند، اما آب جوش برای همه لولهها مناسب نیست؛ حرارت بالا ممکن است به برخی اتصالات پلاستیکی یا چسبهای لولهکشی آسیب بزند.
جوش شیرین و سرکه برای گرفتگیهای خفیف و بوی نامطبوع گاهی کمککنندهاند، اما اثر آنها را نباید با لولهبازکن حرفهای یکی دانست. برای استفاده، نصف پیمانه جوش شیرین را داخل دهانه خشک بریزید، نصف پیمانه سرکه اضافه کنید و دهانه را حدود ۱۵ دقیقه بپوشانید؛ سپس کمی آب گرم بریزید.
هشدار: اگر قبلاً لولهبازکن شیمیایی، سفیدکننده یا جرمگیر داخل سینک ریختهاید، سرکه، جوش شیرین یا ماده دیگری اضافه نکنید. بخار و واکنش برخی مواد میتواند خطرناک باشد. تا حد امکان نیز از باز کردن سیفون در حالی که ماده شیمیایی داخل آن باقی مانده است خودداری کنید.
تمیز کردن سیفون زیر سینک؛ راهحل گرفتگیهای مقاوم
سیفون همان قطعه خمیدهای است که زیر سینک قرار دارد و معمولاً محل جمع شدن چربی و ذرات غذاست. پیش از باز کردن آن، یک سطل و چند دستمال زیر لوله بگذارید؛ داخل سیفون تقریباً همیشه مقداری آب و رسوب باقی میماند.
- اگر زیر سینک وسیلهای برقی یا چندراهی وجود دارد، آن را از محل ریزش آب دور کنید.
- مهرههای دو طرف سیفون را با دست یا آچار مناسب شل کنید؛ برای جلوگیری از ترک خوردن قطعات پلاستیکی، فشار زیادی وارد نکنید.
- قطعه خمیده را پایین بیاورید و چربی، تفاله غذا و رسوب داخل آن را تخلیه کنید.
- سیفون و واشرها را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید. اگر واشر ترکخورده یا تغییرشکلداده است، تعویض آن از نشتی بعدی جلوگیری میکند.
- قطعه را دوباره در جای خود ببندید و پیش از جمع کردن وسایل، چند دقیقه آب را باز کنید تا محل اتصالها را از نظر نشتی بررسی کنید.
اگر سیفون تمیز بود اما آب همچنان پایین نمیرود، گرفتگی احتمالاً در لوله بعد از سیفون قرار دارد. در این مرحله فشار دادن مواد مختلف داخل لوله معمولاً نتیجه قابل پیشبینی ندارد.
وقتی گرفتگی داخل لوله عمیقتر است چه کنیم؟
فنر دستی میتواند برای گرفتگیهای دورتر از سیفون مفید باشد. پس از باز کردن سیفون، فنر را بهآرامی وارد لوله کنید و همزمان بچرخانید تا به مانع برسد. با فشار ملایم ادامه دهید؛ فشار شدید ممکن است به اتصالات آسیب بزند یا فنر را در لوله گیر بیندازد.
اگر گرفتگی بهطور مکرر برمیگردد، آب از سینک بالا میزند، چند خروجی خانه همزمان کند شدهاند یا بوی فاضلاب و نشتی دیده میشود، مشکل احتمالاً فقط یک توده کوچک در دهانه سینک نیست. در چنین شرایطی بررسی مسیر اصلی فاضلاب توسط لولهکش، راه مطمئنتری است.
برای جلوگیری از گرفتگی دوباره سینک ظرفشویی
- روغن و چربی را پس از خنک شدن در ظرف دربسته بریزید، نه داخل سینک.
- پیش از شستن قابلمه و بشقاب، تکههای غذا را با دستمال یا کاردک جمع کنید.
- روی دهانه فاضلاب یک صافی مناسب بگذارید و آن را مرتب بشویید.
- تفاله قهوه، چای، پوست تخممرغ و خردههای برنج را داخل سینک نریزید؛ این مواد در مسیر لوله به هم میچسبند.
- چند بار در ماه، دهانه و اطراف صافی را با آب گرم و مایع ظرفشویی تمیز کنید.
جمعبندی: برای روش باز کردن گرفتگی سینک ظرفشویی، ابتدا صافی و دهانه خروجی را تمیز کنید و سپس تلمبه دستی را امتحان کنید. اگر گرفتگی باقی ماند، تمیز کردن سیفون و در صورت نیاز استفاده محتاطانه از فنر دستی، از ترکیب کردن مواد شیمیایی امنتر و مؤثرتر است؛ گرفتگیهای تکرارشونده یا عمیق را به لولهکش بسپارید.


