برای ترفندهای تمیز کردن آشپزخانه در کمترین زمان، لازم نیست همهجا را همزمان بشویید؛ ترتیب کارها مهمتر از سرعت دست شماست. اگر ابتدا ظرفها و وسایل اضافی را جمع کنید، مواد شوینده را روی لکههای سرسخت بگذارید و در زمان انتظار بخشهای دیگر را پیش ببرید، آشپزخانه زودتر مرتب و تمیز میشود.
روش پیشنهادی این است: از سطوح بالاتر به پایینتر و از قسمتهای کمچربتر به چربتر حرکت کنید. لکههای تازه را همان روز پاک کنید و برای چربی خشکشده، چند دقیقه زمان نرمشدن در نظر بگیرید؛ این کار از ساییدن طولانی و آسیبزدن به سطح جلوگیری میکند.
ترفندهای تمیز کردن آشپزخانه در کمترین زمان با روش ۱۵ دقیقهای
یک تایمر ۱۵ دقیقهای بگذارید و کارها را بهجای پخشکردن در کل آشپزخانه، مرحلهبهمرحله انجام دهید. پیش از شروع، یک کیسه برای زباله، یک سبد برای وسایل جابهجا و دو دستمال میکروفایبر آماده کنید.
- دقیقههای ۱ تا ۳: ظرفها را داخل ماشین ظرفشویی یا سینک بگذارید، زبالهها را جمع کنید و وسایل بیجا را در سبد قرار دهید.
- دقیقههای ۴ تا ۷: روی لکههای چربی اجاق، هود و کاشیهای اطراف آن، دستمال گرم یا شوینده مناسب بگذارید تا لکه نرم شود.
- دقیقههای ۸ تا ۱۱: کانتر، میز و دستگیرههای پرتماس را پاک کنید. دستمال را مرتب از قسمت تمیز به سمت قسمت کثیف حرکت دهید.
- دقیقههای ۱۲ تا ۱۵: اجاق و سینک را پاک کنید و در پایان خردهریزهای کف را جارو بزنید.
اگر آشپزخانه به تمیزکاری عمیقتری نیاز دارد، همین روش را در دو نوبت اجرا کنید. تلاش برای تمامکردن کابینتها، یخچال و کف در یک بازه کوتاه معمولاً باعث نیمهکاره ماندن کار میشود.
ترتیب درست پاک کردن سطوح، اجاق گاز و کف
اول وسایل روی کانتر را بردارید و سطح را از خردهغذا خالی کنید. سپس دستمالکشی را از کابینتهای بالاتر و کاشیها شروع کنید؛ اگر از پایین آغاز کنید، قطرهها و گردوغبار دوباره روی بخشهای تمیزشده مینشینند.
برای اجاق گاز، شعلهها و قطعات جداشدنی را فقط پس از خنکشدن دستگاه بردارید. دستمالی را با آب گرم مرطوب کنید، چند دقیقه روی چربی خشک بگذارید و بعد مقدار کمی مایع ظرفشویی یا چربیزدا استفاده کنید. چربیزدا را روی سطح داغ نزنید و برای سطوح حساس، ابتدا آن را در بخش کوچکی امتحان کنید.
کف آشپزخانه را آخر از همه جارو یا تی بکشید. جاروکردن پیش از پاککردن کانتر، باعث میشود خردهریزهای ریختهشده دوباره روی کف پخش شوند و تیکشیدن زودهنگام نیز ردپا و لکههای تازه ایجاد میکند.
چطور چربی آشپزخانه را بدون ساییدن طولانی پاک کنیم؟
چربی با آب سرد بهخوبی جدا نمیشود؛ یک دستمال گرم، زمان تماس کافی و شوینده مناسب نتیجه بهتری میدهد. دستمال گرم را چند دقیقه روی لکه بگذارید، سپس با حرکتهای کوتاه آن را پاک کنید و در پایان سطح را با دستمال نمدار و خشک تمیز کنید.
- روی استیل، شیشه و سطوح براق از اسفنج نرم استفاده کنید تا خط نیفتد.
- برای چربی روی هود و کاشی، شوینده را روی دستمال بزنید؛ پاشیدن مستقیم روی کل سطح میتواند رد باقی بگذارد.
- فیلتر هود را طبق دستور سازنده تمیز کنید و پیش از جا زدن، کاملاً خشک باشد.
- لکه روغن کنار بطریها را با دستمالی که کمی مایع ظرفشویی دارد پاک کنید و سپس با آب تمیز دستمال بکشید.
تمیز کردن سریع سینک و اطراف آن
سینک را از ظرفها خالی کنید و ابتدا خردهغذاها را از صافی جمع کنید. چند قطره مایع ظرفشویی و آب گرم برای چربیهای روزمره کافی است؛ بعد از آبکشی، سینک را خشک کنید تا لکههای آب و رسوب دیرتر شکل بگیرند.
اطراف شیر آب و درز سینک معمولاً از خود لگن کثیفتر میشود. یک مسواک قدیمی یا برس کوچک برای این قسمتها کاربردی است، اما برای رسوبهای شدید از محصولی استفاده کنید که برای جنس شیر و سینک مناسب باشد. مواد اسیدی را روی سنگ طبیعی، برخی فلزها یا سطوح حساس بدون بررسی دستور مصرف نزنید.
کدام کارهای کوچک زمان نظافت بعدی را کم میکنند؟
تمیزکاری سریع زمانی نتیجه میدهد که آشپزخانه فرصت کثیفشدن انباشته را پیدا نکند. بعد از آشپزی، وقتی سطح هنوز تازه است، چند دقیقه برای پاککردن پاشش روغن، جمعکردن خردهغذا و شستن ابزارها بگذارید.
- وسایل پرکاربرد را در جای ثابت نگه دارید تا جمعکردن کانتر سریعتر شود.
- دستمال خیس را روی سطح رها نکنید؛ رطوبت ماندگار بوی نامطبوع ایجاد میکند.
- اسفنج و دستمال آشپزخانه را مرتب بشویید و کاملاً خشک کنید.
- سطح زیر قهوهساز، سرخکن و بطری روغن را در برنامه هفتگی قرار دهید.
برای کاهش ریسک، هرگز وایتکس را با سرکه، جرمگیر یا شویندههای دیگر مخلوط نکنید. هنگام استفاده از مواد شیمیایی، برچسب محصول را بخوانید، تهویه را باز بگذارید و شوینده را دور از دسترس کودکان قرار دهید.
جمعبندی؛ آشپزخانه تمیز با کار کمتر
ترفندهای تمیز کردن آشپزخانه در کمترین زمان بر سه اصل استوارند: خلوتکردن سطحها، نرمکردن لکههای چرب پیش از پاککردن و حرکت از بالا به پایین. با جمعکردن روزانه وسایل، خشککردن سینک و پاککردن لکههای تازه، تمیزکاری کامل آشپزخانه کوتاهتر و کمزحمتتر میشود.
