روش تمیز کردن فر بدون دردسر از خیس کردن و ساییدن مداوم شروع نمیشود؛ زمان مناسب و ترتیب کار اهمیت بیشتری دارد. فر را وقتی کاملاً سرد است تمیز کنید، قفسهها را جدا بشویید و لکههای چربی را پیش از سفت شدن با بخار و خمیر جوش شیرین نرم کنید.
برای یک تمیزکاری معمولی، جوش شیرین، مایع ظرفشویی، آب گرم، اسفنج نرم و دستمال میکروفایبر کافی است. این روش برای بیشتر فرهای خانگی کاربرد دارد، اما المنتها، سوراخهای شعله و قطعات برقی نباید خیس شوند.
روش تمیز کردن فر بدون دردسر؛ آمادهسازی قبل از شروع
فر را خاموش کنید، دوشاخه را در صورت امکان از برق بکشید و صبر کنید تا محفظه کاملاً سرد شود. اگر فر گازی است، هنگام تمیزکاری مراقب باشید آب وارد سوراخهای شعله و بخشهای داخلی مشعل نشود.
وسایل زیر کار را سریعتر و کمریسکتر میکنند:
- نصف پیمانه جوش شیرین
- چند قاشق آب گرم برای ساختن خمیر
- یک قاشق چایخوری مایع ظرفشویی، در صورت چرب بودن فر
- اسفنج نرم، دستمال میکروفایبر و مسواک کهنه
- دستکش و یک سینی یا حوله برای زیر درِ فر
قفسهها و سینیها را بیرون بیاورید. اگر خردههای غذا روی کف فر ریخته، ابتدا آنها را با دستمال خشک یا جاروبرقی دستی جمع کنید تا هنگام شستوشو به گل چسبنده تبدیل نشوند.
تمیز کردن دیوارهها و کف فر با خمیر جوش شیرین
جوش شیرین را با آب گرم مخلوط کنید تا خمیری نسبتاً غلیظ به دست بیاید. برای لکههای چرب میتوانید مقدار کمی مایع ظرفشویی اضافه کنید، اما لازم نیست لایهای ضخیم روی تمام سطوح بمالید.
- خمیر را روی کف و دیوارههای چرب بزنید و آن را روی المنت، سوراخهای شعله، فن و بخشهای برقی قرار ندهید.
- درِ فر را ببندید و اجازه دهید خمیر دستکم ۳۰ دقیقه بماند؛ برای چربیهای قدیمی، ماندن آن تا چند ساعت نتیجه بهتری میدهد.
- با اسفنج نرم و کمی آب گرم، خمیر و چربی نرمشده را جمع کنید.
- دستمال را چند بار آبکشی کنید و سطح را پاک کنید تا ذرات جوش شیرین و باقیمانده مایع ظرفشویی باقی نماند.
برای لکهای که هنوز جدا نشده، بهجای فشار زیاد، همان قسمت را دوباره با خمیر مرطوب بپوشانید و چند دقیقه صبر کنید. ساییدن شدید، بهویژه روی پوشش لعابی، میتواند سطح فر را کدر یا خراشدار کند.
شیشه درِ فر را چگونه تمیز کنیم؟
خردههای چربی را ابتدا با دستمال مرطوب بردارید. سپس لایهای نازک از خمیر جوش شیرین را روی شیشه بگذارید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بعد با اسفنج نرم پاک کنید.
برای شیارهای اطراف شیشه و لبههای در، مسواک نرم یا گوشپاککن کمی مرطوب مناسب است. آب را داخل سوراخهای تهویه یا میان لایههای شیشه نریزید؛ رطوبت محبوس ممکن است دیر خشک شود و لکه ایجاد کند.
در پایان، سرکه سفید را با مقدار مساوی آب در یک ظرف مخلوط کنید و کمی از آن را روی دستمال بزنید، نه اینکه مستقیماً روی شیشه اسپری کنید. این مرحله برای برداشتن رسوبهای قلیایی و برق انداختن سطح است؛ جوش شیرین و سرکه را بهصورت همزمان و مستقیم روی هم نریزید.
قفسهها و سینیهای فر را جداگانه بشویید
قفسهها را در سینک یا لگن بگذارید و روی آنها آب گرم و چند قطره مایع ظرفشویی بریزید. ۲۰ تا ۳۰ دقیقه خیساندن، چربی خشکشده را نرم میکند و نیاز به ساییدن را کاهش میدهد.
با اسفنج یا برس نایلونی قفسهها را تمیز کنید و پیش از قرار دادن دوباره در فر، کاملاً خشکشان کنید. اگر قفسهها پوشش براق یا لعابی دارند، از سیم ظرفشویی و شویندههای زبر استفاده نکنید؛ خراشهای ایجادشده بعداً چربی را بیشتر نگه میدارند.
برای المنت و فن فر چه کار کنیم؟
المنتها را با دستمال تقریباً خشک پاک کنید و هرگز آب یا محلول شوینده را روی آنها نریزید. اگر چربی روی المنت سوخته و جدا نمیشود، آن را با جسم فلزی نتراشید؛ دفترچه راهنمای دستگاه را برای روش مجاز تمیزکاری بررسی کنید.
اطراف فن را با برس نرم یا دستمال خشک تمیز کنید. ورود خمیر، آب یا تکههای اسفنج به داخل فن میتواند عملکرد آن را مختل کند، بنابراین در این قسمت تمیزکاری آرام و سطحی کافی است.
چه موادی برای تمیز کردن فر مناسب نیستند؟
سفیدکننده، آمونیاک و پاککنندههای قوی را بدون تأیید سازنده داخل فر استفاده نکنید. مواد اسیدی و سفیدکننده را هرگز با هم مخلوط نکنید و هیچ شویندهای را روی فر داغ به کار نبرید.
اگر از اسپری مخصوص فر استفاده میکنید، برچسب محصول و دستورالعمل دستگاه را بخوانید، تهویه را برقرار کنید و مواد را روی المنت، فن، واشر در و سوراخهای شعله نپاشید. پس از آن، چند بار با دستمال مرطوب تمیزکاری کنید تا باقیمانده شیمیایی روی سطح نماند.
تمیزکاری نهایی و جلوگیری از چربیهای سخت
بعد از پاک شدن همه سطوح، کف و دیوارهها را با دستمال تمیز و مرطوب چند بار پاک کنید. درِ فر را باز بگذارید تا رطوبت کاملاً خارج شود و سپس قفسهها را سر جای خود قرار دهید.
برای اینکه دفعه بعد کار کوتاهتر شود، پس از خنک شدن فر لکههای تازه را همان روز با دستمال مرطوب پاک کنید. استفاده از سینی مناسب زیر غذاهای سرریزشونده هم کمک میکند چربی مستقیماً روی کف فر نریزد؛ کف فر را با فویل نپوشانید، مگر اینکه سازنده چنین کاری را مجاز دانسته باشد.
جمعبندی: روش تمیز کردن فر بدون دردسر شامل سرد کردن دستگاه، جدا شستن قفسهها، نرم کردن چربی با خمیر جوش شیرین و پاک کردن چندباره با دستمال مرطوب است. با دور نگه داشتن آب و مواد شوینده از المنت، فن و سوراخهای شعله، هم نتیجه تمیزتر میشود و هم خطر آسیب به فر کمتر خواهد بود.
