نویسنده

گیتی زین الدین

نویسنده حوزه آشپزی و تغذیه با علاقه‌مندی به تهیه و معرفی دستورهای غذایی، کیک و دسر، نوشیدنی و نکات کاربردی تغذیه.

  • ۳۶۴ مقاله

مقالات

  • طرز تهیه آش انار
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آش انار

    طرز تهیه آش انار مجلسی و خوش‌طعم با حبوبات، سبزی آش و رب انار؛ همراه با فوت‌وفن تنظیم ترشی و جلوگیری از ته‌گرفتن.

  • طرز تهیه آش ترخینه
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آش ترخینه

    آش ترخینه با ترخینه خشک، حبوبات و سبزی آش آماده می‌شود؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای یک آش جاافتاده، خوش‌عطر و مناسب خانواده.

  • طرز تهیه آش گندم
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آش گندم

    طرز تهیه آش گندم با گندم پوست‌کنده، حبوبات و سبزی آش؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای یک آش جاافتاده و مناسب جمع خانوادگی.

  • طرز تهیه آش جو
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آش جو

    طرز تهیه آش جو با جو پوست‌کنده، حبوبات و سبزی آش؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای یک آش لعاب‌دار، خوش‌طعم و مناسب جمع خانوادگی.

  • طرز تهیه آش دوغ اردبیلی
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آش دوغ اردبیلی

    آش دوغ اردبیلی با برنج، نخود، سبزی و دوغ آماده می‌شود؛ این دستور مرحله‌به‌مرحله، فوت‌وفن جلوگیری از بریدن دوغ را هم دارد.

  • طرز تهیه آش شله‌قلمکار
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آش شله‌قلمکار

    طرز تهیه آش شله‌قلمکار اصیل با گوشت، حبوبات و سبزی‌های معطر؛ همراه با فوت‌وفن لعاب‌دار شدن و جلوگیری از ته‌گرفتن آش.

  • طرز تهیه آش رشته مجلسی
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آش رشته مجلسی

    طرز تهیه آش رشته مجلسی با حبوبات خوش‌پخت، سبزی معطر، رشته سالم و تزیین کشک و پیازداغ برای یک آش جاافتاده و خوش‌طعم

  • طرز تهیه دیزی سنگی در خانه
    غذای ایرانی

    طرز تهیه دیزی سنگی در خانه

    طرز تهیه دیزی سنگی در خانه با گوشت گوسفندی، نخود و لوبیا؛ فوت‌وفن پخت آرام، آبِ خوش‌طعم و گوشت کاملاً نرم را یاد بگیرید.

  • طرز تهیه آبگوشت یخنی نخود
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آبگوشت یخنی نخود

    طرز تهیه آبگوشت یخنی نخود با گوشت گوسفندی، نخود، سیب‌زمینی و پیاز؛ یک غذای اصیل و کم‌دردسر برای سفره‌های خانوادگی.

  • طرز تهیه آبگوشت قنبید
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آبگوشت قنبید

    طرز تهیه آبگوشت قنبید قم با گوشت، نخود، لوبیا و کلم قمری؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای آبگوشتی جاافتاده و خوش‌عطر.

  • طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان

    طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان با گوشت، نخود و بادمجان؛ غذایی سنتی و مقوی با عطر نعناع‌داغ و کشک که برای ناهار خانوادگی مناسب است.

  • طرز تهیه آبگوشت بزباش
    غذای ایرانی

    طرز تهیه آبگوشت بزباش

    طرز تهیه آبگوشت بزباش با گوشت گوسفندی، لوبیا، نخود و سبزی معطر؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای یک آبگوشت جاافتاده و خوش‌عطر.