غذای ایرانی
طرز تهیه زرشک‌پلو با مرغ
طرز تهیه زرشک‌پلو با مرغ مجلسی با برنج دانه‌دانه، مرغ خوش‌عطر و زرشک براق؛ همراه با فوت‌وفن آبکش‌کردن و دم‌دادن اصولی.
نویسنده
گیتی زین الدین
نویسنده حوزه آشپزی و تغذیه با علاقه‌مندی به تهیه و معرفی دستورهای غذایی، کیک و دسر، نوشیدنی و نکات کاربردی تغذیه.
- ۳۶۴ مقاله
مقالات
- غذای ایرانی
طرز تهیه باقالی‌پلو با ماهیچه
طرز تهیه باقالی‌پلو با ماهیچه با برنج دانه‌بلند، باقالی سبز، شوید و ماهیچه‌ای نرم و خوش‌عطر؛ مناسب یک وعده مجلسی خانوادگی.
- غذای ایرانی
طرز تهیه لوبیاپلو شیرازی
طرز تهیه لوبیاپلو شیرازی با برنج ایرانی، لوبیا سبز و گوشت؛ همراه با فوت‌وفن پلو دانه‌دانه و ته‌دیگ خوش‌رنگ برای یک غذای مجلسی.
- غذای ایرانی
طرز تهیه عدس‌پلو مجلسی
طرز تهیه عدس‌پلو مجلسی با برنج دانه‌دانه، عدس خوش‌پخت، کشمش و پیاز داغ؛ همراه با فوت‌وفن ته‌دیگ و ترکیب درست مواد.
- غذای ایرانی
طرز تهیه آش ماش
طرز تهیه آش ماش با ماش، برنج و سبزی آش؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای یک آش خوش‌عطر، لعاب‌دار و مناسب روزهای سرد و دورهمی‌های خانوادگی.
- غذای ایرانی
طرز تهیه آش کدو حلوایی
طرز تهیه آش کدو حلوایی با حبوبات، برنج و سبزی آش؛ غذایی خوش‌عطر و مقوی که با کدو پوره‌شده بافتی لطیف پیدا می‌کند.
- غذای ایرانی
طرز تهیه آش شولی یزدی
طرز تهیه آش شولی یزدی با چغندر، سبزی آش، عدس و سرکه؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای یک آش اصیل، خوش‌رنگ و متعادل.
- غذای ایرانی
طرز تهیه آش کارده شیرازی
طرز تهیه آش کارده شیرازی با کارده تازه، برنج و پیاز داغ؛ آشی ترش‌مزه و اصیل برای ۴ تا ۶ نفر با فوت‌وفن‌های مهم پخت.
- غذای ایرانی
طرز تهیه آش اوماج آذری
طرز تهیه آش اوماج آذری با عدس، سبزی آش و خمیرهای ریز اوماج؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای یک آش اصیل و لعاب‌دار خانگی.
- غذای ایرانی
طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی
طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی با گندم، حبوبات، گوشت و سبزی؛ یک دستور اصیل و مرحله‌به‌مرحله برای آش کش‌دار و خوش‌عطر خانگی.
- غذای ایرانی
طرز تهیه آش ماست شیرازی
طرز تهیه آش ماست شیرازی با برنج، نخود، سبزی معطر و ماست؛ همراه با فوت‌وفن جلوگیری از بریدن ماست و جاافتادن آش.
- غذای ایرانی
طرز تهیه آش سبزی شیرازی
طرز تهیه آش سبزی شیرازی با حبوبات، سبزی معطر و گوشت؛ دستوری مرحله‌به‌مرحله برای آشی کش‌دار و خوش‌عطر به سبک شیراز.