در زمان فستینگ، نوشیدنیهای مجاز در فستینگ برای کاهش وزن باید یا بدون کالری باشند یا کمترین تأثیر را بر روند روزه‌داری بگذارند. آب ساده، آب گازدار بدون طعم، چای بدون شکر و قهوه سیاه معمولاً انتخاب‌های اصلی هستند؛ اما افزودن شیر، شکر، عسل، آبمیوه یا شربت، نوشیدنی را از حالت بدون کالری خارج میکند.
نکته مهم این است که فستینگ به معنی جبران گرسنگی با نوشیدنیهای کم‌ارزش نیست. یک نوشیدنی حتی اگر سالم به نظر برسد، ممکن است کالری قابل‌توجهی داشته باشد و کاهش وزن را کند کند. منظور این مطلب فستینگ متناوب برای کنترل وزن است؛ اگر درباره روزه‌داری مذهبی صحبت می‌کنید، احکام نوشیدن آب و سایر مایعات به زمان و نوع روزه بستگی دارد.
نوشیدنیهای مجاز در فستینگ برای کاهش وزن کدام‌اند؟
آب ساده؛ انتخاب اول
آب بهترین نوشیدنی در ساعات فست است، چون کالری ندارد و به جبران مایعات بدن کمک میکند. لازم نیست برای اثرگذاری بیشتر، آب را با مواد خاصی ترکیب کنید. نوشیدن جرعه‌جرعه در طول روز معمولاً راحت‌تر از مصرف مقدار زیادی آب در یک نوبت است.
اگر فعالیت بدنی دارید، هوا گرم است یا زیاد عرق می‌کنید، نیاز بدن به مایعات بیشتر می‌شود. بااین‌حال، نوشیدن اجباری حجم‌های بسیار زیاد آب هم مفید نیست و در شرایط خاص می‌تواند تعادل املاح بدن را بر هم بزند.
آب گازدار بدون طعم و افزودنی
آب گازدار ساده، در صورتی که شکر، شیرینکننده، آبمیوه یا طعم‌دهنده کالری‌دار نداشته باشد، برای بیشتر افراد گزینه قابل‌قبولی است. گاز موجود در آن ممکن است موقتاً احساس پری ایجاد کند، اما جای وعده غذایی یا آب مورد نیاز بدن را نمی‌گیرد.
برچسب محصول را بررسی کنید؛ «آب گازدار» با نوشابه گازدار، تونیک‌واتر و نوشیدنیهای طعم‌دار یکی نیست. وجود شکر یا شربت ذرت، نوشیدنی را از گزینه‌های مناسب فستینگ خارج میکند.
چای و دمنوش بدون شکر
چای سیاه، چای سبز و دمنوش‌هایی مانند نعناع یا دارچین، اگر بدون شکر، نبات، عسل و شیر مصرف شوند، معمولاً کالری ناچیزی دارند. این نوشیدنیها میتوانند برای کسانی که از نوشیدن مکرر آب خسته می‌شوند، تنوع ایجاد کنند.
اما «طبیعی بودن» دمنوش به معنی بی‌خطر بودن برای همه نیست. برخی دمنوش‌ها ممکن است با داروها تداخل داشته باشند یا برای بارداری، شیردهی، بیماری‌های زمینه‌ای و حساسیت‌های گوارشی مناسب نباشند. دمنوش را جایگزین درمان یا راهی برای چربی‌سوزی سریع ندانید.
قهوه سیاه، با رعایت مقدار مصرف
قهوه ساده و بدون شکر، شیر، خامه و سیروپ معمولاً در فستینگ متناوب قرار می‌گیرد. کافئین ممکن است برای مدتی احساس گرسنگی را کمتر کند، اما این اثر برای همه یکسان نیست و نباید از قهوه برای تحمل گرسنگی شدید یا کم‌خوابی استفاده کرد.
اگر قهوه باعث تپش قلب، اضطراب، لرزش، سوزش معده یا اختلال خواب می‌شود، مقدار آن را کم کنید یا کنار بگذارید. قهوه عصرگاهی نیز می‌تواند خواب شبانه را مختل کند؛ خواب ناکافی معمولاً کنترل اشتها و پایبندی به برنامه غذایی را دشوارتر میکند.
کدام افزودنی‌ها فستینگ را از حالت بدون کالری خارج میکنند؟
مقدار کمی از یک افزودنی ممکن است از نظر کالری ناچیز به نظر برسد، اما اگر هدف شما فست دقیق است، نوشیدنی باید تا حد امکان بدون کالری باشد. این موارد معمولاً در ساعات فست مناسب نیستند:
- شکر، نبات، عسل و شیره‌ها
- شیر، خامه و پودرهای خامه‌ای‌کننده قهوه
- آبمیوه، اسموتی و نوشیدنیهای میوه‌ای
- نوشابه معمولی، شربت و نوشیدنیهای انرژی‌زا
- قهوه‌های آماده با طعم کارامل، وانیل یا شکلات
- شیرهای گیاهی شیرین‌شده، حتی اگر روی بسته‌بندی سالم معرفی شده باشند
آبلیمو، سرکه سیب و تکه‌های میوه نیز کاملاً بدون کالری نیستند. چند قطره آبلیمو احتمالاً کالری بسیار کمی دارد، اما برای فستینگ سختگیرانه، آب ساده انتخاب مطمئنتری است. سرکه سیب هم مزیت ثابت‌شده‌ای برای کاهش وزن ندارد و در بعضی افراد می‌تواند معده یا مینای دندان را تحریک کند.
شیرین‌کننده‌های بدون قند چطور؟
نوشیدنیهای حاوی شیرینکننده مصنوعی ممکن است کالری کمی داشته باشند، اما «بدون قند» همیشه به معنی مناسب‌بودن برای فستینگ یا کاهش وزن نیست. بعضی افراد بعد از طعم شیرین، میل بیشتری به خوراکی پیدا میکنند؛ برخی دیگر چنین اثری را تجربه نمی‌کنند.
برای انتخاب ساده‌تر، آب، چای و قهوه بدون طعم شیرین را پایه برنامه قرار دهید. اگر گاهی از نوشیدنی بدون قند استفاده می‌کنید، آن را جایگزین نوشابه و آبمیوه شیرین کنید، نه اینکه در کنار آنها به مصرف روزانه اضافه شود.
الکترولیت‌ها در زمان فستینگ چه زمانی مطرح می‌شوند؟
برای فست‌های معمول و کوتاه، بیشتر افراد با آب و رژیم غذایی متعادل میتوانند مایعات مورد نیاز خود را تأمین کنند. پودرها و نوشیدنیهای الکترولیت گاهی حاوی شکر و کالری‌اند و بعضی محصولات نیز سدیم یا مواد معدنی بالایی دارند.
اگر فست طولانی دارید، تمرین سنگین انجام می‌دهید، تعریق زیادی دارید یا به بیماری کلیوی، قلبی و فشار خون مبتلا هستید، درباره مصرف الکترولیت با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید. سرگیجه شدید، غش، تپش قلب غیرمعمول، گیجی یا ضعف مداوم نشانههایی نیستند که باید با ادامه‌دادن فست نادیده گرفته شوند.
برای کاهش وزن، نوشیدنی مناسب را چگونه انتخاب کنیم؟
- ابتدا برچسب را بخوانید و مقدار قند، کالری و اندازه هر وعده را بررسی کنید.
- آب و نوشیدنیهای بدون کالری را انتخاب اصلی قرار دهید، نه نوشیدنی‌هایی که فقط نام رژیمی دارند.
- قهوه و چای را بدون شکر مصرف کنید و کافئین را به ساعات نزدیک خواب موکول نکنید.
- اگر نوشیدنی خاصی باعث گرسنگی، سردرد، تپش قلب یا ناراحتی معده می‌شود، آن را حذف کنید.
کاهش وزن به مجموع کالری، کیفیت غذا، خواب، فعالیت بدنی و قابل‌ادامه‌بودن برنامه بستگی دارد؛ نوشیدن قهوه تلخ یا آبلیمو بهتنهایی چربی‌سوزی ویژه‌ای ایجاد نمی‌کند. افراد باردار یا شیرده، نوجوانان، سالمندان و مبتلایان به دیابت یا بیماری‌های زمینه‌ای باید پیش از شروع فستینگ با پزشک مشورت کنند.
جمع‌بندی: بهترین نوشیدنیهای مجاز در فستینگ برای کاهش وزن آب ساده، آب گازدار بدون افزودنی، چای و دمنوش بدون شیرینکننده و قهوه سیاه در حد تحمل بدن هستند. شیر، شکر، عسل، آبمیوه و نوشیدنیهای پرکالری فست را از حالت بدون کالری خارج میکنند؛ بنابراین برچسب محصول و واکنش بدن خود را جدی بگیرید.
