غذای ایرانی
دمپختک ساده تهرانی با کمترین هزینه
طرز تهیه دمپختک ساده تهرانی با برنج، لپه زرد، پیاز و زردچوبه؛ غذایی سیرکننده و کم‌هزینه برای یک وعده خانوادگی.
آشپزی و تغذیه — صفحه ۷۱
طعم خوب، انتخاب سالم
زیردسته‌ها
مطالب
- غذای ایرانی
لوبیاپلو ارزان با گوشت کم؛ غذای خوش‌طعم و سیرکننده
لوبیاپلو ارزان با گوشت کم، با لوبیا سبز، برنج و ادویه‌های خوش‌عطر آماده می‌شود؛ یک وعده اقتصادی، مجلسی و سیرکننده برای چهار نفر.
- غذای ایرانی
عدس‌پلو اقتصادی؛ دستور پخت ساده برای خانواده
عدس‌پلو اقتصادی با برنج، عدس و پیاز داغ؛ دستور پختی ساده و کم‌هزینه برای یک وعدهٔ خانوادگی خوش‌عطر و سیرکننده.
غذای ایرانیکالجوش سنتی و خوشمزه | طرز تهیه سریع با کشک، گردو و نعنا
کالجوش یکی از غذاهای ساده و سنتی ایرانی است که با کشک، گردو، پیاز داغ و نعنا تهیه می‌شود. این غذا در مدت کوتاهی آماده می‌شود و همراه نان سنگک یا نان خشک و سبزی، طعم فوق‌العاده‌ای دارد.
غذای مللسوپ شیر و خامه مجلسی (سوپ سلطنتی) با بافت کرمی و رستورانی
سوپ شیر و خامه مجلسی با ترکیب مرغ، قارچ، جو، شیر و خامه بافتی لطیف و رستورانی دارد. با رعایت نکاتی مثل تفت دادن قارچ، هم‌دما کردن خامه و پوره کردن بخشی از سبزیجات می‌توانید سوپی خوش‌طعم و کرمی آماده کنید.
غذاهای سریع۳ مدل سوپ پاییزی مقوی و خوشمزه برای روزهای سرد
در روزهای سرد پاییز، یک کاسه سوپ گرم و مقوی می‌تواند انتخابی خوشمزه و مناسب برای یک وعده غذایی سبک باشد.
نکات و ترفندهای آشپزیچطور کیک را راحت از قالب جدا کنیم؟ ۷ ترفند برای نچسبیدن و سالم ماندن کیک
اگر کیک بعد از پخت به قالب می‌چسبد یا هنگام برگرداندن خرد می‌شود، با چند ترفند ساده می‌توانید این مشکل را کمتر کنید؛ از روغن جداکننده و کاغذ روغنی گرفته تا زمان مناسب خارج کردن کیک از قالب.