طعم خوب، انتخاب سالم
ژله تزریقی گل یک دسر زیبا و متفاوت است که با ژله شفاف، شیر، ژلاتین و رنگ خوراکی تهیه می‌شود. در این آموزش، روش درست کردن گل رز و برگ‌های سبز با سرنگ و سوزن مخصوص را مرحله‌به‌مرحله یاد می‌گیرید.
سینی مزه مجلسی ترکیبی از پنیر، ژامبون، زیتون، میوه، آجیل، سبزیجات، کراکر و چند دیپ خوشمزه است. با کمی خلاقیت در چیدمان می‌توانید برای ۶ نفر یک سینی رنگارنگ، متنوع و چشم‌نواز آماده کنید که مناسب مهمانی و دورهمی است.
کرامبل براونی یک دسر شکلاتی پاییزی با بافتی نرم و فاجی در قسمت براونی و لایه‌ای ترد و شکلاتی در قسمت کرامبل است. این دسر با شکلات تلخ، پودر کاکائو و شکر قهوه‌ای تهیه می‌شود و برای عصرانه گزینه‌ای عالی است.
خواص نمک دریا بیشتر به طعم و بافت آن مربوط است؛ مقدار مصرف، یددار بودن و تفاوتش با نمک معمولی را دقیق بشناسید.
خواص نمک صورتی هیمالیا بیشتر به طعم و ظاهر آن مربوط است؛ از نظر سدیم تفاوت چشمگیری با نمک معمولی ندارد.
خواص ادویه فلافل به ترکیب زیره، گشنیز و ادویه‌های معطر برمی‌گردد؛ اینجا نسبت دقیق مواد و روش نگهداری آن را می‌خوانید.
ترکیبات ادویه قورمه‌سبزی فقط یک فرمول ثابت نیست؛ با شناخت نقش زردچوبه، فلفل و لیموعمانی، چاشنی متعادل‌تری آماده کنید.
خواص ادویه پلویی و روش تهیه آن را با ترکیبی متعادل از دارچین، زیره، هل و گل‌سرخ یاد بگیرید و عطر برنج را بیشتر کنید.
