غذای ایرانی
طرز تهیه خورشت کدو سبز
طرز تهیه خورشت کدو سبز با گوشت، پیاز و گوجه؛ غذایی خوش‌عطر و کم‌دردسر با کدوهای سالم، بدون آب‌انداختن یا له‌شدن.
نویسنده
گیتی زین الدین
نویسنده حوزه آشپزی و تغذیه با علاقه‌مندی به تهیه و معرفی دستورهای غذایی، کیک و دسر، نوشیدنی و نکات کاربردی تغذیه.
- ۳۶۴ مقاله
مقالات
- غذای ایرانی
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با گوشت، آلو بخارا و چاشنی ملس؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای خورشتی جاافتاده و خوش‌رنگ
- غذای ایرانی
طرز تهیه خورشت بادمجان ایرانی
طرز تهیه خورشت بادمجان ایرانی با گوشت، گوجه و غوره؛ فوت‌وفن بادمجان کم‌روغن و خورشتی جاافتاده با طعم اصیل خانگی.
- غذای ایرانی
طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی
طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی با گوشت، سبزی معطر و لیموعمانی؛ خورشتی خوش‌رنگ، جاافتاده و مناسب مهمانی‌های ایرانی.
- غذای ایرانی
طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ و گوشت
طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ و گوشت با نسبت درست گردو و رب انار؛ فوت‌وفن روغن انداختن، تنظیم ترشی و انتخاب گوشت برای فسنجانی اصیل.
- غذای ایرانی
طرز تهیه قیمه نثار قزوینی
طرز تهیه قیمه نثار قزوینی با برنج مجلسی، گوشت نرم، خلال بادام و پسته؛ همراه با فوت‌وفن آماده‌سازی خلال پرتقال و زعفران.
- غذای ایرانی
طرز تهیه قیمه بادمجان خوشمزه
قیمه بادمجان مجلسی با لپه، گوشت، لیموعمانی و بادمجان؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای خورشتی جاافتاده، خوش‌عطر و کم‌روغن‌تر.
- غذای ایرانی
طرز تهیه قیمه سیب‌زمینی مجلسی
طرز تهیه قیمه سیب‌زمینی مجلسی با گوشت نرم، لپهٔ جاافتاده و سیب‌زمینی ترد؛ همراه با فوت‌وفن جلوگیری از تلخی خورش.
- غذای ایرانی
طرز تهیه قورمه سبزی؛ فوت‌وفن خورشت اصیل ایرانی
طرز تهیه قورمه سبزی با اندازه دقیق مواد، زمان پخت و فوت‌وفن‌هایی برای سبزی خوش‌رنگ، عطر متعادل و خورشتی جاافتاده را بخوانید.
غذای رژیمیسس سالاد رژیمی؛ چند دستور کم‌کالری و سالم
سس سالاد رژیمی را با ماست، لیمو، ارده یا سرکه آماده کنید؛ چند دستور کم‌کالری با اندازه دقیق و مناسب سالادهای روزانه.
- غذای رژیمی
سالاد پروتئینی رژیمی برای بعد از ورزش
سالاد پروتئینی رژیمی برای بعد از ورزش با مرغ، ماست و نخود؛ غذایی سیرکننده و متعادل برای تأمین پروتئین و کربوهیدرات پس از تمرین.
- غذای رژیمی
سالاد سبزیجات خام رژیمی برای کاهش وزن
سالاد سبزیجات خام رژیمی برای کاهش وزن با سس لیمویی، حجم مناسب و فیبر بالا؛ انتخابی سبک برای ناهار یا شام.