غذای ملل
طرز تهیه فطایر اسفناج لبنانی
طرز تهیه فطایر اسفناج لبنانی با خمیر لطیف و مغز ترش‌ومزه؛ از آماده‌سازی اسفناج تا شکل دادن و پخت مثلث‌های طلایی.
فمیلی‌مگ
مرور و جستجوی مقالات مجله فمیلی‌مگ.
← بازگشت به جستجوی یکجاطرز تهیه فطایر اسفناج لبنانی با خمیر لطیف و مغز ترش‌ومزه؛ از آماده‌سازی اسفناج تا شکل دادن و پخت مثلث‌های طلایی.
طرز تهیه مناقیش پنیر عربی با خمیر نرم، پنیر کم‌نمک و روش پختی که نان را ترد و مغز آن را لطیف نگه می‌دارد.
طرز تهیه مناقیش زعتر لبنانی با خمیر نرم، رویهٔ معطر و روش پخت در فر؛ نانی ساده و خوش‌عطر برای صبحانه یا عصرانه.
طرز تهیه سمبوسک پنیر لبنانی با خمیر ترد، پنیر عکاوی و جعفری؛ فوت‌وفن گرفتن شوری پنیر و پخت سمبوسک بدون باز شدن.
طرز تهیه سمبوسک گوشت عربی با مغزیه‌ای معطر و خمیری ترد؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای سرخ‌کردن یا پخت در فر، بدون باز شدن سمبوسک.
طرز تهیه کبه شکم‌پر عربی با پوسته بلغور و مغز گوشت ادویه‌دار؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای کبه‌های ترد، خوش‌فرم و بدون ترک.
طرز تهیه کبه نَیّه لبنانی با گوشت تازه، بلغور نرم و ادویه‌های اصیل؛ همراه با نکات مهم ایمنی برای سرو این غذای خام لبنانی.
طرز تهیه کبه لبنیه با ماست؛ کبه‌های مغزدار و لطیف در سس ماست و سیر، با فوت‌وفن‌هایی برای جلوگیری از بریدن ماست
طرز تهیه کبه عربی اصل با پوسته‌ای ترد و مغزی خوش‌عطر؛ از انتخاب بلغور تا شکل‌دادن و سرخ‌کردن بدون ترک خوردن.
طرز تهیه شنگلیش، پنیر سنتی عربی با بافتی خوش‌عطر و مزه‌ای تند و شور؛ نسخه‌ای خانگی، سریع و مناسب سرو با نان و سبزی.
طرز تهیه سالاد عربی ساده و مجلسی با سبزیجات تازه، سس لیمویی و فوت‌وفن جلوگیری از آب‌انداختن؛ مناسب کنار غذا و مهمانی.
طرز تهیه فتوش؛ سالاد نان لبنانی با سبزی‌های تازه، نان برشته و سس لیمویی را مرحله‌به‌مرحله و با فوت‌وفن اصیل لبنانی یاد بگیرید.