غذای ملل
طرز تهیه اورفا کباب ترکی
طرز تهیه اورفا کباب ترکی با گوشت چرب، فلفل ایزوت و روش سیخ‌گیری درست؛ کبابی نرم و آبدار با طعم اصیل جنوب‌شرقی ترکیه.
فمیلی‌مگ
مرور و جستجوی مقالات مجله فمیلی‌مگ.
← بازگشت به جستجوی یکجاطرز تهیه اورفا کباب ترکی با گوشت چرب، فلفل ایزوت و روش سیخ‌گیری درست؛ کبابی نرم و آبدار با طعم اصیل جنوب‌شرقی ترکیه.
طرز تهیه بامیه عربی شیرین با خمیر ترد و مغز نرم؛ همراه با شربت زعفرانی و فوت‌وفن سرخ شدن یکنواخت بدون خمیر ماندن داخل بامیه.
طرز تهیه آدانا کباب اصیل ترکی با گوشت گوسفندی، دنبه و ادویه‌های درست؛ کبابی آبدار، تند و خوش‌عطر روی منقل یا گریل.
طرز تهیه فسیخ مصری با ماهی بوری، پیاز و لیمو؛ نسخه‌ای سنتی با نکات مهم خرید، پاک‌کردن و کاهش خطر مسمومیت غذایی.
طرز تهیه اسکندر کباب ترکی به سبک خانگی؛ کباب دونر آبدار با نان، ماست، سس گوجه و کره، همراه با نکته‌های پخت و برش حرفه‌ای.
طرز تهیه صیادیه ماهی لبنانی با برنج معطر، پیاز کاراملی و ادویه‌های عربی؛ غذایی مجلسی که با ماهی سفید و مواد در دسترس آماده می‌شود.
طرز تهیه دونر کباب ترکی استانبولی با گوشت ورقه‌ای، ادویه‌های معطر و روش خانگی فر و تابه؛ مناسب ساندویچ و سرو خانوادگی.
طرز تهیه فتّه گوشت عربی با نان پیتای برشته، گوشت تکه‌ای، نخود و سس ماست و ارده؛ غذایی لایه‌ای و مجلسی برای یک وعده خانوادگی.
طرز تهیه حواوشی مصری با گوشت؛ ساندویچ نان بالدی با گوشت ادویه‌دار، پیاز و فلفل که در فر برشته و آبدار آماده می‌شود.
طرز تهیه کشری مصری اصل با برنج، عدس، ماکارونی، نخود و پیاز داغ؛ دستوری مرحله‌به‌مرحله برای یک غذای اقتصادی و سیرکننده.
طرز تهیه فول مدَمِس مصری با باقلا، لیمو، سیر و زیره؛ دستوری مرحله‌به‌مرحله برای یک صبحانه عربی خوش‌عطر، سیرکننده و اصیل.
طرز تهیه تکاتوکای مراکشی با گوجه‌فرنگی، فلفل کبابی، سیر و ادویه‌های گرم؛ پیش‌غذایی ساده که گرم یا سرد سرو می‌شود.