نوشیدنی و دمنوش
اسپرسو چیست و چگونه تهیه میشود؟
اسپرسو چیست و چگونه تهیه میشود؟ با نسبت قهوه و آب، درجه آسیاب، دما و زمان عصارهگیری آشنا شوید و یک فنجان متعادل درست کنید.
آشپزی و تغذیه — صفحه ۴۴
طعم خوب، انتخاب سالم
زیردستهها
مطالب
- نوشیدنی و دمنوش
طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچپرس
طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچپرس ساده است؛ با نسبت درست قهوه و آب، آسیاب درشت و چهار دقیقه زمان، نوشیدنی خوشعطر آماده میشود.
- نوشیدنی و دمنوش
طرز تهیه قهوه ترک روی گاز
با قهوه آسیابشده، آب سرد و چند دقیقه زمان، قهوه ترک روی گاز را با کف مناسب و عطر اصیل در خانه آماده کنید.
- نوشیدنی و دمنوش
طرز دمکردن چای با کتری و قوری
طرز دمکردن چای با کتری و قوری را با مقدار دقیق چای، دمای مناسب آب و زمان درست یاد بگیرید تا نوشیدنی خوشرنگ و خوشعطر شود.
- نوشیدنی و دمنوش
مقدار مناسب مصرف چای در روز
مقدار مناسب مصرف چای در روز برای بیشتر بزرگسالان سالم، معمولاً ۲ تا ۴ فنجان است؛ اما میزان کافئین، غلظت چای و شرایط بدنی اهمیت دارد.
- نوشیدنی و دمنوش
بهترین زمان نوشیدن چای و دمنوش
بهترین زمان نوشیدن چای و دمنوش به نوع نوشیدنی، فاصله از غذا، میزان کافئین و ساعت خواب شما بستگی دارد؛ راهنمایی ساده برای انتخاب زمان مناسب.
- نوشیدنی و دمنوش
تفاوت چای سبز و چای سیاه چیست؟
تفاوت چای سبز و چای سیاه فقط در رنگ نیست؛ روش فرآوری، طعم، میزان کافئین و بهترین زمان مصرف آنها را مقایسه کردهایم.