غذای ایرانی
استانبولی‌پلو اقتصادی با سیب‌زمینی و گوجه
استانبولی‌پلو اقتصادی با سیب‌زمینی و گوجه؛ غذایی خوش‌عطر و سیرکننده برای چهار نفر با مواد ساده و هزینه‌ای مناسب خانواده.
نویسنده
ترانه ضیا
نویسنده حوزه آشپزی و مواد غذایی با تمرکز بر معرفی و کاربرد ادویه‌ها، چاشنی‌ها و دمنوش‌ها، روش‌های استفاده از آن‌ها در آشپزی و نکات کاربردی برای انتخاب، ترکیب و مصرف بهتر.
- ۴۲۲ مقاله
مقالات
- غذای ایرانی
دمپختک ساده تهرانی با کمترین هزینه
طرز تهیه دمپختک ساده تهرانی با برنج، لپه زرد، پیاز و زردچوبه؛ غذایی سیرکننده و کم‌هزینه برای یک وعده خانوادگی.
- غذای ایرانی
لوبیاپلو ارزان با گوشت کم؛ غذای خوش‌طعم و سیرکننده
لوبیاپلو ارزان با گوشت کم، با لوبیا سبز، برنج و ادویه‌های خوش‌عطر آماده می‌شود؛ یک وعده اقتصادی، مجلسی و سیرکننده برای چهار نفر.
- غذای ایرانی
عدس‌پلو اقتصادی؛ دستور پخت ساده برای خانواده
عدس‌پلو اقتصادی با برنج، عدس و پیاز داغ؛ دستور پختی ساده و کم‌هزینه برای یک وعدهٔ خانوادگی خوش‌عطر و سیرکننده.
ادویه و چاشنیهاخواص فلفل سفید، فواید، کاربردها و تفاوت با فلفل سیاه
خواص فلفل سفید، ارزش غذایی، کاربردهای آن در آشپزی، تفاوت فلفل سفید و سیاه و نکات مهم درباره مصرف آن را در این مقاله از فمیلی‌مگ بخوانید.
ادویه و چاشنیهافلفل سیاه چیست؟ خواص، مضرات و بهترین روش مصرف
فلفل سیاه چه خواصی دارد و مصرف آن چه فوایدی برای بدن دارد؟ با ترکیبات فلفل سیاه، پیپرین، عوارض احتمالی و نکات مهم مصرف آن آشنا شوید.
ادویه و چاشنیهاخواص زعفران در ادویه، فواید زعفران برای بدن و روش مصرف
خواص زعفران در ادویه چیست؟ در این مقاله با ترکیبات فعال زعفران، فواید احتمالی آن برای خلق‌وخو و سلامت بدن، روش مصرف و نکات ایمنی آشنا می‌شوید.
نوشیدنی و دمنوشخواص و موارد مصرف زیره سیاه، فواید، روش مصرف و عوارض
خواص و موارد مصرف زیره سیاه چیست؟ در این مقاله با کاربردهای زیره سیاه، شواهد علمی درباره قند خون و التهاب، روش مصرف و نکات
نوشیدنی و دمنوشخواص زیره سبز چیست؟ فواید، موارد مصرف و عوارض زیره سبز
خواص زیره سبز، کاربردهای آن در آشپزی و طب سنتی، تأثیر احتمالی بر چربی خون و نکات مهم درباره مصرف و عوارض آن را بخوانید.
آشپزی و تغذیهمصلح چیست؟ جدول کامل مصلح غذاها و خوراکی‌ها ،میوه‌ها
در این مقاله از فمیلی‌مگ با جدول کامل مصلح غذاها، میوه‌ها و خوراکی‌های مختلف آشنا می‌شیم و مصلح هر ماده غذایی رو به‌صورت مرتب و دسته‌بندی‌شده بررسی می‌کنیم. این جدول شامل انواع غذاها، حبوبات، گوشت، لبنیات، سبزیجات، میوه‌ها، مغزها و خوراکی‌های پرمصرفه و اطلاعات اون بر اساس دیدگاه طب سنتی ارائه شده.
تغذیه و رژیم غذاییباز کننده قاعدگی قوی، ۲۲ دمنوش برای زودتر پریود شدن
در این مطلب ۲۲ دمنوش و نوشیدنی رایج برای پریود زودتر را بررسی می‌کنیم و می‌گوییم کدام موارد شواهد علمی دارند و چه زمانی تأخیر پریود نیاز به بررسی پزشکی دارد
نوشیدنی و دمنوشخواص زعفران
خواص زعفران از بهبود خلق و علائم PMS تا اثرات آنتی‌اکسیدانی بررسی شده است؛ اما مقدار مصرف و ایمنی آن اهمیت زیادی دارد.