فمیلی مگ | مجله بانوان و خانواده

نویسنده

گیتی زین الدین

نویسنده حوزه آشپزی و تغذیه با علاقه‌مندی به تهیه و معرفی دستورهای غذایی، کیک و دسر، نوشیدنی و نکات کاربردی تغذیه.

  • ۳۶۴ مقاله

مقالات

  • طرز تهیه زردک پلو افغانی با گوشت
    غذای ملل

    طرز تهیه زردک پلو افغانی با گوشت

    زردک پلو افغانی با گوشت، ترکیبی خوش‌عطر از برنج دانه‌بلند، گوشت نرم، هویج شیرین و کشمش است؛ مناسب یک ناهار مجلسی خانوادگی.

  • طرز تهیه اوش پلو افغانی با گوشت و هویج
    غذای ملل

    طرز تهیه اوش پلو افغانی با گوشت و هویج

    طرز تهیه اوش پلو افغانی با گوشت و هویج؛ پلویی مجلسی با برنج دانه‌بلند، گوشت نرم، هویج شیرین و کشمش، همراه با نکات دم‌کشیدن.

  • طرز تهیه آش افغانی با حبوبات و سبزی
    غذای ملل

    طرز تهیه آش افغانی با حبوبات و سبزی

    طرز تهیه آش افغانی با حبوبات و سبزی؛ آشی مقوی و خوش‌عطر با نخود، لوبیا، عدس، سبزی تازه و رشته برای یک وعده خانوادگی.

  • طرز تهیه کیچیری افغانی با برنج و ماش
    غذای ملل

    طرز تهیه کیچیری افغانی با برنج و ماش

    کیچیری افغانی با برنج و ماش غذایی ساده و سیرکننده است؛ با پیاز داغ، ادویه‌های گرم و بافتی نرم برای یک وعده خانوادگی آماده می‌شود.

  • طرز تهیه شوله ماش افغانی
    غذای ملل

    طرز تهیه شوله ماش افغانی

    طرز تهیه شوله ماش افغانی با برنج نیم‌دانه، ماش، گوشت و ادویه‌های ساده؛ غذایی لعاب‌دار، گرم و مناسب یک وعده خانوادگی.

  • طرز تهیه شوله غوربندی افغانی
    غذای ملل

    طرز تهیه شوله غوربندی افغانی

    طرز تهیه شوله غوربندی افغانی با برنج، ماش و گوشت؛ غذایی لعاب‌دار و سیرکننده که با روش پخت مرحله‌به‌مرحله آماده می‌شود.

  • طرز تهیه قورمه کدو افغانی
    غذای ملل

    طرز تهیه قورمه کدو افغانی

    طرز تهیه قورمه کدو افغانی با کدو، گوجه و سیر؛ خورشی خوش‌عطر و ملس که با برنج یا نان، یک وعدهٔ خانگی کامل می‌سازد.

  • طرز تهیه آشک افغانی با تره و سس ماست
    غذای ملل

    طرز تهیه آشک افغانی با تره و سس ماست

    طرز تهیه آشک افغانی با تره و سس ماست؛ دامپلینگ‌های نازک و خوش‌عطر با مغز تره، ماست سیر و چاشنی نعناع برای یک غذای اصیل خانگی.