فمیلی مگ | مجله بانوان و خانواده

نویسنده

گیتی زین الدین

نویسنده حوزه آشپزی و تغذیه با علاقه‌مندی به تهیه و معرفی دستورهای غذایی، کیک و دسر، نوشیدنی و نکات کاربردی تغذیه.

  • ۳۶۴ مقاله

مقالات

  • طرز تهیه یخنی افغانی با گوشت و نخود
    غذای ملل

    طرز تهیه یخنی افغانی با گوشت و نخود

    طرز تهیه یخنی افغانی با گوشت و نخود؛ خوراکی آرام‌پز و خوش‌عطر با گوشت گوسفندی، نخود نرم و آبِ گوشت غلیظ برای یک وعده خانوادگی.

  • طرز تهیه لَغمان افغانی با نودل و گوشت
    غذای ملل

    طرز تهیه لَغمان افغانی با نودل و گوشت

    طرز تهیه لَغمان افغانی با نودل و گوشت؛ غذایی گرم و کامل با گوشت، سبزیجات معطر و سسی خوش‌طعم که در خانه آسان آماده می‌شود.

  • طرز تهیه کباب چپلی افغانی
    غذای ملل

    طرز تهیه کباب چپلی افغانی

    طرز تهیه کباب چپلی افغانی با گوشت چرخ‌کرده، گوجه و ادویه‌های معطر؛ همراه با نکته‌های شکل‌دادن و سرخ‌کردن کبابی ترد و آبدار.

  • طرز تهیه لوبیا قورمه افغانی
    غذای ملل

    طرز تهیه لوبیا قورمه افغانی

    طرز تهیه لوبیا قورمه افغانی با لوبیا قرمز، پیاز، گوجه و ادویه‌های معطر؛ خوراکی جاافتاده و مناسب سرو با نان یا برنج.

  • طرز تهیه دال افغانی با عدس و ادویه
    غذای ملل

    طرز تهیه دال افغانی با عدس و ادویه

    طرز تهیه دال افغانی با عدس و ادویه؛ خوراکی ساده، خوش‌عطر و اقتصادی با پیاز، گوجه و ادویه‌های گرم که در کمتر از یک ساعت آماده می‌شود.

  • طرز تهیه قروتی افغانی با کشک و نان
    غذای ملل

    طرز تهیه قروتی افغانی با کشک و نان

    طرز تهیه قروتی افغانی با کشک و نان را با قروت یا کشک، نان خشک، پیاز، سیر و نعنا در چند مرحله ساده یاد بگیرید.