غذای ایرانی
طرز تهیه کلوچه فومن
طرز تهیه کلوچه فومن با خمیر لطیف، مغز گردویی معطر و روش پختی دقیق برای تهیه کلوچهای تازه و اصیل در خانه.
آشپزی و تغذیه — صفحه ۲۴
طعم خوب، انتخاب سالم
زیردستهها
مطالب
- غذای ایرانی
طرز تهیه باقلوا یزدی
طرز تهیه باقلوا یزدی با خمیر خانگی، مغز بادام و پسته و شربت زعفرانی؛ شیرینی لایهلایهای با بافت ترد و عطر هل و گلاب.
- غذای ایرانی
طرز تهیه باقلوا قزوینی
طرز تهیه باقلوا قزوینی با خمیر لطیف، مغز بادام و پسته و شربت زعفرانی؛ دستور مرحلهبهمرحله برای باقلوایی ترد و خوشعطر.
- غذای ایرانی
طرز تهیه قطاب یزدی
طرز تهیه قطاب یزدی با خمیر لطیف، مغز بادام و عطر هل و گلاب؛ دستور مرحلهبهمرحله برای قطابهای خوشفرم و ترد خانگی.
- غذای ایرانی
طرز تهیه گز اصفهانی
طرز تهیه گز اصفهانی با سفیده تخممرغ، گلوکز، گلاب و مغز پسته؛ دستور مرحلهبهمرحله برای گز کشدار، لطیف و بدون شکرک.
- غذای ایرانی
طرز تهیه سوهان قم خانگی
طرز تهیه سوهان قم خانگی با عطر زعفران و گلاب؛ دستور مرحلهبهمرحله، فوتوفن قوام مناسب و راه جلوگیری از شکرکزدن سوهان.
- غذای ایرانی
طرز تهیه باسلوق گردویی
طرز تهیه باسلوق گردویی با نشاسته گل، شکر و گلاب؛ دسری نرم و کشدار با نکات مهم برای جلوگیری از شل یا سفت شدن باسلوق.