غذای ملل
طرز تهیه صیادیه ماهی لبنانی
طرز تهیه صیادیه ماهی لبنانی با برنج معطر، پیاز کاراملی و ادویههای عربی؛ غذایی مجلسی که با ماهی سفید و مواد در دسترس آماده میشود.
آشپزی و تغذیه — صفحه ۱۵
طعم خوب، انتخاب سالم
زیردستهها
مطالب
غذای مللطرز تهیه دونر کباب ترکی استانبولی
طرز تهیه دونر کباب ترکی استانبولی با گوشت ورقهای، ادویههای معطر و روش خانگی فر و تابه؛ مناسب ساندویچ و سرو خانوادگی.
- غذای ملل
طرز تهیه فتّه گوشت عربی
طرز تهیه فتّه گوشت عربی با نان پیتای برشته، گوشت تکهای، نخود و سس ماست و ارده؛ غذایی لایهای و مجلسی برای یک وعده خانوادگی.
- غذای ملل
طرز تهیه حواوشی مصری با گوشت
طرز تهیه حواوشی مصری با گوشت؛ ساندویچ نان بالدی با گوشت ادویهدار، پیاز و فلفل که در فر برشته و آبدار آماده میشود.
- غذای ملل
طرز تهیه کشری مصری اصل
طرز تهیه کشری مصری اصل با برنج، عدس، ماکارونی، نخود و پیاز داغ؛ دستوری مرحلهبهمرحله برای یک غذای اقتصادی و سیرکننده.
- غذای ملل
طرز تهیه فول مدَمِس مصری
طرز تهیه فول مدَمِس مصری با باقلا، لیمو، سیر و زیره؛ دستوری مرحلهبهمرحله برای یک صبحانه عربی خوشعطر، سیرکننده و اصیل.
- غذای ملل
طرز تهیه تکاتوکای مراکشی
طرز تهیه تکاتوکای مراکشی با گوجهفرنگی، فلفل کبابی، سیر و ادویههای گرم؛ پیشغذایی ساده که گرم یا سرد سرو میشود.