غذای ایرانی
طرز تهیه کوکو سیبزمینی ترد
طرز تهیه کوکو سیبزمینی ترد با مواد ساده و چند فوتوفن کاربردی برای کوکویی طلایی، خوشعطر و وانرفته در تابه.
آشپزی و تغذیه — صفحه ۳۱
طعم خوب، انتخاب سالم
زیردستهها
مطالب
- غذای ایرانی
طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی
طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی با سبزی تازه، گردو و زرشک؛ همراه با فوتوفن حفظ رنگ، انسجام و پف کوکو در تابه یا فر.
- غذای ایرانی
طرز تهیه یتیمچه بادمجان
طرز تهیه یتیمچه بادمجان با بادمجان، گوجه و پیاز؛ غذایی ساده، خوشعطر و کمهزینه که بدون گوشت در یک قابلمه آماده میشود.
- غذای ایرانی
طرز تهیه حلیم بادمجان اصفهانی
طرز تهیه حلیم بادمجان اصفهانی با گوشت، عدس، کشک و بادمجان؛ همراه با فوتوفن کشدار شدن و گرفتن تلخی بادمجان.
- غذای ایرانی
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی با بادمجان کمروغن، پیازداغ فراوان، کشک و تزیین حرفهای؛ مناسب مهمانی و سفرههای خانوادگی.
- غذای ایرانی
طرز تهیه میرزا قاسمی شمالی
طرز تهیه میرزا قاسمی شمالی با بادمجان کبابی، گوجهفرنگی و سیر؛ دستور اصیل، نکات عطر دودی و روش جلوگیری از آبانداختن غذا.
- غذای ایرانی
طرز تهیه باقالاقاتق گیلانی
طرز تهیه باقالاقاتق گیلانی با پاچباقلا، شوید و تخممرغ؛ غذایی ساده، خوشعطر و اصیل برای یک وعده خانوادگی.