غذای ملل
طرز تهیه تاجین مرغ مراکشی
تاجین مرغ مراکشی با زیتون و لیمو؛ غذایی معطر و آبدار که در قابلمه هم میپزد و برای یک شام خانوادگی متفاوت آماده میشود.
آشپزی و تغذیه — صفحه ۱۷
طعم خوب، انتخاب سالم
زیردستهها
مطالب
- غذای ملل
طرز تهیه شَکشوکه عربی با تخممرغ
شَکشوکه عربی با تخممرغ؛ دستور مرحلهبهمرحله با سس گوجه و ادویههای گرم، مناسب یک صبحانه یا شام سریع و خانوادگی.
- غذای ملل
طرز تهیه دلمه بادمجان عربی
طرز تهیه دلمه بادمجان عربی با بادمجانهای کوچک، برنج، گوشت و سس گوجه؛ غذایی خوشعطر که روی اجاق یا در فر آماده میشود.
- غذای ملل
طرز تهیه محشی برگ مو عربی
با این دستور، محشی برگ مو عربی را با برنج، گوشت و چاشنی لیمو درست کنید؛ برگهای نرم و مغزپخت، بدون وا رفتن و شوری اضافه.
- غذای ملل
طرز تهیه محشی کدو سبز عربی
طرز تهیه محشی کدو سبز عربی با کدوهای مغزگیریشده، برنج و گوشت؛ غذایی معطر و مجلسی با سس گوجهفرنگی غلیظ و خوشطعم.
- غذای ملل
طرز تهیه ملوخیه مصری با مرغ
طرز تهیه ملوخیه مصری با مرغ با آبِ مرغ، سیر و گشنیز؛ خورشی لطیف و خوشعطر که کنار برنج یا نان سرو میشود.
- غذای ملل
طرز تهیه بامیه عربی با گوشت
طرز تهیه بامیه عربی با گوشت؛ خورش خوشعطر و لعابدار با گوشت، بامیه و سس گوجه که بدون لیزی و مناسب سفره خانواده آماده میشود.