نوش جان اعلیحضرت فصل 1 یک سریال تاریخی و فانتزی با محوریت آشپزی، سفر در زمان و شکل‌گیری رابطه‌ای متفاوت میان دنیای مدرن و دربار سلطنتی است. این فصل در حدود 12 قسمت، داستان آشپزی جوانی را دنبال می‌کند که با ورود به گذشته، با چالش‌های تازه و فضایی کاملاً ناآشنا روبه‌رو می‌شود. در فصل اول نوش جان اعلیحضرت ، ترکیبی از ماجراهای سرگرم‌کننده، رقابت‌های آشپزی، روابط درباری و لحظات احساسی، مخاطب را تا پایان همراه می‌کند. اگر به سریال‌های کره‌ای تاریخی، داستان‌های سفر در زمان و روایت‌های عاشقانه با چاشنی طنز علاقه دارید، این فصل می‌تواند انتخابی جذاب برای تماشا باشد.