در «فراز و فرود: پروتکل گلوله برفی»، دو الف خرابکار و بامزه، وِین و لَنی، مثل همیشه مسئول آماده‌کردن خانه‌ها قبل از رسیدن بابانوئل هستند، اما یک اشتباه کوچک، مأموریت را به فاجعه‌ای بزرگ تبدیل می‌کند! حالا تنها یک راه باقی مانده: فعال‌کردن پروتکل گلوله‌برفی؛ طرحی محرمانه و عجیب که قرار است همه‌چیز را اصلاح کند… البته اگر اشتباهات قدیمی و خاطره‌های فراموش‌نشدنی دوباره دردسرساز نشوند! در این میان، یک توله‌فک شیرین و بازیگوش هم وارد ماجرا می‌شود تا سفر برفی آن‌ها را پر از شگفتی، هیجان و کلی دردسر بامزه کند.