کمک! قرمه سبزیام هنوز جا نیفتاده و مهمونا نزدیکن
- آرشیدا محمودی: وای منم یه بار این اتفاق افتاد یه تیکه کره یا روغن بیشتر بریز و درش رو بذار روی شعله کم، زودتر روغن میندازه.
- متینه احمدی: دربش رو بردار و شعله رو زیاد کن تا آبش بگیره و زودتر روغن بندازه؛ سبزیهات رو خوب تفت داده بودی؟
- شقایق گودرزی: یه تیکه کره یا یه قاشق روغن حیوانی بنداز توش، سریع روغن میندازه. درشو هم سفت ببند که بخارش بیرون نره.
- شهاب گودرزی: نمیدونم برای همه جواب بده یا نه ولی من یه بار یه تکه سیبزمینی خام انداختم توش، انگار سریعتر جا آورد. اگه میتونی درش رو سفت ببند و شعله رو یه ذره زیاد کن تا قلقل کنه.
- حسنیه جهانگیری: دربشو بردار و یه کم شعله رو زیاد کن تا آبش سریعتر بکشه و روغن بیاد بالا. اگه خیلی عجله داری یه قاشق کوچیک رب هم بزن که رنگش جا بیفته. سبزی رو اولش خوب سرخ کرده بودی؟
- اخگر چگینی: عزیزم استرس نگیر، فقط درشو بذار و شعله رو یه کم زیاد کن تا قلقل کنه. اگه خیلی لoje، یه ذره آب خورش رو بگیر بریز تو یه تابه، سریع تفت بده و برگردون تو دیگ.
- فرصت باقری: وای چه استرسی! من معمولاً وقتی عجله دارم یه ذره شکر میریزم، هم طعمش میزونه هم سریعتر روغن میندازه.
- منا چگینی: دمای شعله رو زیاد کن و یه قاشق کره بنداز توش، ولی حواست باشه تهش نگیره. اگه آبش زیاده، درشو بردار تا زودتر بکشه و رنگش تیره بشه.
- سروراعظم حیدری: نمیدونم جواب میده یا نه ولی من یه بار یه تکه زغال داغ رو تو یه کاسه کوچیک انداختم وسط خورش؛ انگار سریعتر غلیظ شد و روغن انداخت.
- منا چگینی: یه تیکه کره یا روغن حیوانی بنداز توش، سریع روغن میندازه و خوشرنگ میشه. درشو هم بردار که آبش زودتر بکشه.
صفحه بعد نظراتصفحه ۱ از ۵ (۴۲ نظر ریشه)
۵۰ نظر
وای منم یه بار این اتفاق افتاد یه تیکه کره یا روغن بیشتر بریز و درش رو بذار روی شعله کم، زودتر روغن میندازه.
دربش رو بردار و شعله رو زیاد کن تا آبش بگیره و زودتر روغن بندازه؛ سبزیهات رو خوب تفت داده بودی؟
یه تیکه کره یا یه قاشق روغن حیوانی بنداز توش، سریع روغن میندازه. درشو هم سفت ببند که بخارش بیرون نره.
نمیدونم برای همه جواب بده یا نه ولی من یه بار یه تکه سیبزمینی خام انداختم توش، انگار سریعتر جا آورد. اگه میتونی درش رو سفت ببند و شعله رو یه ذره زیاد کن تا قلقل کنه.
دربشو بردار و یه کم شعله رو زیاد کن تا آبش سریعتر بکشه و روغن بیاد بالا. اگه خیلی عجله داری یه قاشق کوچیک رب هم بزن که رنگش جا بیفته. سبزی رو اولش خوب سرخ کرده بودی؟
عزیزم استرس نگیر، فقط درشو بذار و شعله رو یه کم زیاد کن تا قلقل کنه. اگه خیلی لoje، یه ذره آب خورش رو بگیر بریز تو یه تابه، سریع تفت بده و برگردون تو دیگ.
وای چه استرسی! من معمولاً وقتی عجله دارم یه ذره شکر میریزم، هم طعمش میزونه هم سریعتر روغن میندازه.
دمای شعله رو زیاد کن و یه قاشق کره بنداز توش، ولی حواست باشه تهش نگیره. اگه آبش زیاده، درشو بردار تا زودتر بکشه و رنگش تیره بشه.
نمیدونم جواب میده یا نه ولی من یه بار یه تکه زغال داغ رو تو یه کاسه کوچیک انداختم وسط خورش؛ انگار سریعتر غلیظ شد و روغن انداخت.
یه تیکه کره یا روغن حیوانی بنداز توش، سریع روغن میندازه و خوشرنگ میشه. درشو هم بردار که آبش زودتر بکشه.